Site rengi

Tasarım

ALTIN
DOLAR
EURO
BITCOIN
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
°C

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

04.09.2018
440
A+
A-
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

5 Kişilik

Zeytinyağlı Taze Fasulye Malzemeler;

  • 1 Kg. Taze fasulye
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 5 adet arpacık soğan
  • 1 adet irice patates
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı sıcak su
  • tuz

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

  • Aldığımız 1 Kg. taze fasulyenin kılçıklarını temizleyip yıkayalım. Soğanlarımızı boydan ikiye kesip kalın bir metal yada bıçak sırtıyla soğanların üzerine bastırıp yaprak şekilde ayrılmalarını sağlayalım. Daha sonrasında soğanlarımızı mevcut zeytinyağının yarısıyla kavuralım.
  • Kavrulan soğanları ayrı bir kaseye alalım. Daha sonra tencerenin içine ayıklayıp temizlediğimiz fasulyeleri yerleştirelim. Tencereyi fasulyeler oturması için elle sallayalım ve 5 dakika kadar kavuralım. Kavurduğumuz fasulyenin zerine kaseye ayırdığımız soğanları ilave edelim. Küçük zar şeklinde doğradığımız domatesleri, tuz ve şekeri de ekleyelim.  Tencerenin üzerine de sıcak su ekleyelim.
  • Yüksek ateşte 5 dakika pişirdikten sonra kısık ateşte 1 saat tencerenin ağzı kapalı şekilde pişirmeye devam edelim. Ocaktan almamıza 5 dakika kala zeytinyağını üzerine eşit şekilde gezdirelim. Tencerenin kapağını açmadan oda sıcaklığında soğumaya bekletelim. Sonrasında buzdolabına kaldıralım ve soğuk şekilde servis edelim.

    Afiyet Olsun..

ETİKETLER: , ,
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.