Site rengi

Tasarım

ALTIN
DOLAR
EURO
BITCOIN
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
°C

Kuzu Etli Nohut Yahnisi Tarifi

02.09.2018
476
A+
A-
Kuzu Etli Nohut Yahnisi Tarifi

KUZU ETLİ NOHUT YAHNİSİ TARİFİ

6 Kişilik

Kuzu Etli Nohut Yahnisi Nohut Yemeği Severlere Farklı Bir Sunum ve tat vaat ediyor . Denemeden Geçmeyin. Yapılışı ve Yapılış Süresi Çok Kısa Olduğu İçinde Ev Hanımlarının Favori Yemekleri Arasına Girecektir. Bu yemeği Dana Eti İlede Yapabilirsiniz.

Kuzu etli nohut yahnisi için gerekli malzemeler

1 kg kemikli kuzu kol eti (büyük doğranmış)
2 Çay bardağı nohut (Haşlanıp kabuklarını soymanız gerekiyor )
3 orta boy soğan
1 yemek kaşığı ev domates salçası
1 yemek kaşığı ev biber salçası
2 çay kaşığı toz kırmızı biber
4 – 5  yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı tereyağı
2 çay kaşığı tuz
5 su bardağı sıcak su

Kuzu etli nohut yahnisi tarifi

Soğanlarımızı soyup ikiye kesiyoruz ay şeklinde doğruyoruz.
Tenceremizi Ocağa alıp kuzu etimizi tencereye alıyoruz. Üzerine sıvı yağ gezdiriyouz ardından tereyağını ekliyoruz, ocağımızın altını açıp ocağın en kısık ayarında etler suyunu ilk önce bırakıp daha sonra çekene kadar pişiriyoruz. Pişen etlerimizi şöyle 1 – 2 çeviriyoruz üzerine doğradığımız soğanları ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.

Soğanlarımız pembeleşince toz kırmızı biber, tuzumuzu ekleyip bir iki çeviriyoruz ardından 5 su bardağı sıcak suyu ekliyoruz. kaynamaya başalayınca hemen haşlayıp soyduğumuz nohutları ekliyoruz ve tencerenin kapağını kapatıp ocağımızın en kısık ayarında 1 saat kadar pişirmeye başlıyoruz. 1 Saat sonunda pişen yemeğimizin altını kapatıp ocaktan alıyoruz.

Şimdiden Afiyet Olsun…

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.